Mezi hrnci

Z lásky k jídlu, rodině, přátelům a mým čtenářům …
 Menu
  • Domů
  • Recepty
  • Food akce
  • Pro děti
  • DIY
  • O mně a blogu
  • Kontakt
  • Odběr novinek

Polníčkový salát s chřestem a ovocem

Mezi hrnci Květen 13, 2016 Komentář

Polníčkový salát s chřestem a ovocem-1

Máme tu pátek, a pokud počasí jakžtakž vydrží, čeká mě o víkendu návštěva Street Food Festivalu. Počítám s tím, že to bude určitě dosti náročné, hlavně pro můj žaludek. 🙂 Právě proto jsem se rozhodla zvolit dneska poněkud odlehčenější verzi oběda. Tento úžasný salát vytvoříte během chviličky a můžete si ho dát klidně i jako svačinku v teplých dnech. Díky lístkům máty je příjemně osvěžující.

Ingredience pro 2-3 porce

  • 100 g polníčku
  • 100 g chřestu
  • 4 větší jahody
  • 1 zelené jablko
  • 1 broskev
  • několik lístků máty
  • 1 lžíce rýžového sirupu (pokud nemáte tak medu)
  • 2 lžičky citrónové šťávy
  • 1 lžička olivového oleje

Postup

Nejprve si uvaříme zelený chřest. Spodní třetinu chřestu oloupeme a konce cca 0,5 cm odkrojíme. Nakrájíme na špalíčky, hlavičky zvlášť svážeme a dáme vařit na cca 4 minuty (hlavičky vaříme postavené). Uvařený chřest zchladíme studenou vodou

Polníčkový salát s chřestem a ovocem-2

Všechny zbylé suroviny omyjeme, jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, broskev na plátky, jahody na čtvrtiny. Všechno ovoce smícháme s polníčkem a uvařeným chřestem. Přidáme nasekanou mátu a zalijeme rýžovým sirupem, citrónovou šťávou a olivovým olejem.

Polníčkový salát s chřestem a ovocem-3

Štítky: broskev, chřest, jablko, jahody, salát
Předchozí
Další

Související příspěvky

  • Salát s kozím sýrem-1

    Salát s kozím sýrem

    31.10.2017
  • Melounový salát s mangem

    Melounový salát

    26.7.2017
  • Bramborový salát

    Bramborový salát

    23.12.2015

Napiš komentář

Zrušit odpověď na komentář

Vyhledat recept

WordPress maintenance plugin

Kategorie

  • Chuťovky
  • Cukroví
  • Dezerty
  • DIY-Tvoření
  • Food akce
  • Hlavní jídlo
  • Nápoje
  • Pečivo
  • Polévky
  • Pomazánky
  • Pro děti
  • Saláty
  • Úvodní články

Štítky

banán batáty bezmasé brambory chřest cuketa cukroví dort dýně dětské fenykl food akce hovězí jablka jahody kachní koláč kopr kuřecí kynuté losos maso mrkev pečivo polévka pomazánka rajčata ricotta ryba rychlé salát sladké slané smoothie sušenky tvaroh těstoviny vegetariánské Velikonoce vepřové Vánoce zelenina zmrzlina zázvor špenát

Archiv

  • ▼2019 (1)
    • ►Duben (1)
  • ►2018 (2)
    • ►Červen (1)
    • ►Květen (1)
  • ►2017 (28)
    • ►Listopad (1)
    • ►Říjen (1)
    • ►Srpen (1)
    • ►Červenec (4)
    • ►Červen (2)
    • ►Květen (5)
    • ►Duben (2)
    • ►Březen (7)
    • ►Únor (3)
    • ►Leden (2)
  • ►2016 (89)
    • ►Prosinec (4)
    • ►Listopad (5)
    • ►Říjen (6)
    • ►Září (4)
    • ►Srpen (7)
    • ►Červenec (3)
    • ►Červen (10)
    • ►Květen (18)
    • ►Duben (9)
    • ►Březen (9)
    • ►Únor (6)
    • ►Leden (8)
  • ►2015 (17)
    • ►Prosinec (7)
    • ►Listopad (10)
Load More...
Follow on Instagram

Přispěla jsem svými recepty:

Goji kuchařka
myTaste.cz
Copyright by Mezi hrnci 2016. All rights reserved. Theme by ThemesPie | Proudly Powered by WordPress