Masarykovo cukroví

Dnes jsem pro vás odzkoušela jednoduchý a rychlý recept na sušenky s lískovými oříšky. Do přípravy tohoto cukroví klidně zapojte i děti.

Ingredience na 1 plech sušenek

• 80 g loupaných lískových oříšků
• 150 g hladké mouky
• 100 g změklého másla
• 30 g moučkového cukru
• 1/2 lžičky kakaa
• 1/2 žloutku
• moučkový cukr na poprášení

Postup

1. Namočte ořechy nejlépe přes noc do hrnku s vodou.
2. Ze zbylých surovin vypracujte těsto.
3. Do těsta přidejte osušené ořechy a vytvarujte do podoby válečku (cca 30 cm).
4. Zabalte do potravinářské fólie a dejte na cca 15 minut do mrazáku (musí ztuhnout, aby šlo dobře krájet).
5. Váleček nakrájejte nožem na cca 0,8 cm kolečka.
6. Upečte na plechu s pečicím papírem při 170 ° C 15-20 minut.
7. Teplé cukroví poprašte z obou stran moučkovým cukrem.