Kynuté lívance s jablky

Kynuté lívance si zamilujete nejenom vy, ale i vaše děti. Nechte je samy si vybrat, s čím si je dají. Je libo s čerstvým ovocem, s ovocným žahourem, s povidly a zakysanou smetanou nebo pouze posypané cukrem a skořicí? Každý si určitě přijde na své.

Ingredience

• 200 g hladké mouky
• kvásek
  • 100 ml teplého mléka
  • 1/3 kostky drozdi
  • 1 lžička cukru krupice
  • 1 lžička hladké mouky
• 1 vejce
• 1 lžíce cukru krupice
• 1 velké jablko
• 150 ml mléka
• olej na smažení

Postup

1. Smícháním výše uvedených surovin si připravíme kvásek a necháme ho v teple vzejít (zdvojnásobit objem).
2. Smícháme mouku, cukr, kvásek a vejce a vypracujeme těstíčko.
3. Nádobu s těstíčkem přikryjeme utěrkou a necháme v teple cca 30 minut nakynout.
4. Mezitím si oloupeme jablko a nakrájíme ho na malé kostky.
5. Do vykynutého těstíčka vmícháme jablečné kostky a smažíme lívance z obou dvou stran na troše oleje na pánvi.